Själv gör jag en bild (med text m.m.) i adobe photoshop - ett lager för varje "del" av texten.
Sparar i PDS format, vilket är originalformatet för Photoshop, sedan är det bara att öppna Premiere, importera PDS filen och börja flytta runt och "animera" de olika textdelarna tills du får som du vill ha det.
Ska göra ett exempel som kommer upp snart.