I och med att du bara vill ha bildöverföring räcker det med att koppla in den gula RCA-kabeln. Scart-kontakten som går från TV'n/källan ska vara ställd på out osv.
Hoppas iofs att du redan har fått hjälp, annars kan du kika på http://easycap.se som är ett renodlat EasyCAP-forum.
Lycka till!