Jag hittade en trevlig "formel" för ett tag sedan, och jag kör nu efter den. Görs i After Effects:
Skapa en composition Dra in klippet och sätt till lower fields, best quality Dra in en kopia av klippet över den första och sätt till upper fields, best quiality, 50% opacity. Nu får man en schysst motion-blur effekt som mer liknar riktig film. Gör en ny composition och dra in den första Effects -> Adjust -> Curves (som Eraserhead var inne på) och gör en svag S-kurva. Detta lyfter alltså fram skuggor och ljusa partier i filmen. Adjust - Hue/Saturation -> Master saturation ca 10-30. Ger rikare färger. Får oftast ett mycket bra resultat med denna förändring. Andra grejer man kan ändra lite på är Gamman (adjust->levels) och brightness/contrast.
Sen är det ju, givetvis, så att man anpassar allt efter stilen på filmen.